Gyors süti

Észrevettétek már, hogy a sütemények elkészítési ideje valahogy sosem áll egyenes arányban az elfogyasztási idővel? Nem mondom, hogy nem szeretek pepecselni a konyhában, de a gyerekek mellett kinek van erre ideje? Éppen ezért kedvelem azokat a süteményeket, amiket csak ripsz-ropsz összedob az ember, zutty be a sütőbe (vagy a hűtőbe) és kis idő elteltével már neki is eshetnek az aprónépek. Most is egy ilyen következik. Eredetileg ez egy kuglóf recept, de nemrég kipróbáltam sima tepsiben és annyira bevált, hogy azóta csak így készítem. Nagy előnye még, hogy ez egy alaptészta, ami sokféleképpen variálható. Lehet simán készíteni, citromreszelékkel-citromlével, kakaóval, csokidarabokkal, asztalt gyümölcsökkel, vagy épp meggyel.

A recept a következő:

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 0,5 dl olaj
  • 1 kis pohár natúr joghurt vagy kefír
  • 1,5 dl víz
  • 2 tojás

A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük, kikent kuglófformában 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig; vagy sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk!

Tipp: kis méretű tepsiben megsütve vastagabb tésztát kapunk, azt félbevágva megtölthetjük pl. csokis krémmel (kakaópor, cukor, vaj), citromos krémmel, diókrémmel, lekvárral, Nutellával.

Jó étvágyat hozzá!

Mentés

Mentés

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2015

2 thoughts on “Gyors süti

  1. Loretta says:

    Megsütöttem! Utazásra készülve valami gyors sütit szerettem volna sütni és azt itt meg is találtam. Tényleg hamar össze lehet állítani a tésztát és meg is sül a készülődés ideje alatt. Étcsoki darabokkal és barackkal készítettem el, valamint a cukor egy részét mézzel helyettesítettem:) Köszi, Kata! Finom volt! 🙂 Bekerül a receptgyűjteménybe:)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*