Lángost sütünk

Nem célom gasztro bloggá alakulni  😛 , de a hétvégén teljes létszámmal működünk és a sok éhes száj lángost kívánt,  s ha már körbevettek a kis dolgos kezek, gondoltam megörökítem  🙂 . 

A Lusta lángos receptjét a neten találtam, megtetszett benne, hogy a gondolattól a falatozásig a gyerekek által is tolerálható időintervallum telik csak el, úgyhogy mi vacsorára most el is készítettük, próbáld ki te is!

Hozzávalók:

  • 3 dkg élesztő
  • fél liter tej
  • 1 kg liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál só

Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. Mi természetesen a négy nagyobb gyerkőccel és két felnőttel számolva az összes tésztát fehasználtuk, 17 db lett belőle. Ha mégsem az egészet sütitek ki, akkor a maradékot kiolajozott zacskóba tegyétek, egy hétig eláll a  hűtőben.

Íme néhány kép a dolog kezek munkájáról:

lusta lángos2 lusta lángos3 lusta lángos4 lusta lángos6

lángos5

Mentés

Mentés

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2015

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*