Túrós pogácsa gyorsan

gyerekzsivajturos5A minap találtam a hűtőben egy negyed kilós túrót… valahol hátul… magyarul: elfelejtve. 😀 Szerencsém volt, mert még volt két nap a lejáratig, így viszont gyorsan kezdenem kellett vele valamit. Pár napja már szerepelt itthon az étlapon a favorit túrógombóc, így ezúttal valami mást találtam ki. Hogy mi készült? Hát túrós pogácsa. És képzeld, ehhez a recepthez se élesztő, se sütőpor nem kell! Mutatom is! A mottó, mint minden gyerekzsivaj receptnél: gyorsan, de finomat!  😉 

Túrós pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg RAMA
  • 2 teáskanál só
  • 1 tojás
  • reszelt sajt a tetejére

A puha margarint elmorzsoltam a liszttel, majd hozzáadtam a sót és a túrót. Jól összegyúrtam és két órára hűtőbe tettem. Utána ujjnyi vastagra nyújtottam és pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, a tetejét megkentem tojással és megszórtam reszelt sajttal.

180 °C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütöttem.

Gergő úgy ette, hogy azt hittem megfullad… Másnap reggel belekukkantottam a műanyag tárolódobozba, gondolván, hogy a kávémhoz majd eszem egy-két pogácsát is, de a doboz üres volt. Ennél nagyobb dicséret azt hiszem nem kell az én válogatós gyermekemtől!   🙂

gyerekzsivajturos

Próbáld ki te is ezt a gyorsan összedobható pogácsa receptet!

Jó étvágyat hozzá!  😀

(A receptet a még leánykoromból való Kétbalkezes Kamaszlányok Kézikönyve című könyvemből tanultam. Nem ér nevetni, tényleg kaptam ilyen című könyvet anno!  😉 )

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2015

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*